El precio de venta es parte del área de 800m2: tienda de muestras de -55m2 y panadería general de la tienda-400m2 con equipo completo-bodega de 40m2 La panadería trabaja con tecnología tradicional de masa madre, la planta tiene un horno rotativo 2 y 1 en etapa. La instalación cuenta con la certificación HACCP, que se monitorea constantemente a través de auditorías.