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KK-1158. Vignoble, cave à Certaldo - province de Florence - Toscane
Domaine, cave à quelques kilomètres du centre historique de Chertaldo.
Le domaine comprend une résidence historique de 900 mètres carrés.
Construit au XIXe siècle, 270 mètres carrés de villa située sur trois étages, un bâtiment de 150 mètres carrés, situé à côté de la route, un bâtiment de 80 mètres carrés, qui peut être transformé en un résidentiel.
Production d'huile d'olive
Le terrain couvre une superficie de plus de 40 hectares et est divisé entre vignobles (17,1 hectares), oliveraies (5,8 hectares), clôtures (7,6 hectares), terres arables (2 hectares) et terres agricoles non cultivées (7,5 hectares). L'oliveraie (1 500 plantes) produit jusqu'à 3 000 kg d'huile d'olive extra vierge chaque année, ce qui signifie une production annuelle de 3 000 à 4 000 bouteilles.
Production de vin
Les vignobles, les buissons Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Trebbiano et Malvasia, et 13,7 hectares sont enregistrés comme Chianti DOCG (les 3,3 hectares restants sont des IGT simples). Un total de 3 333 à 4 270 buissons par hectare avec une densité de plantation de 2,80 x 0,90 m et de 3,00 x 1,00 m. La production annuelle varie de 130 000 à 140 000 bouteilles de vin.
Services supplémentaires de l'entreprise:
- Contrôle de la pureté juridique
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- Service après-vente - solution de toute question sur l'entretien immobilier
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