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🍇 Exploitation Winery à vendre à Kakheti – Ideal Business Investment!
A vendre: une cave entièrement équipée conforme aux normes européennes, offrant une vue panoramique sur la vallée d'Alazani et les montagnes du Caucase.
Une option idéale pour développer la production, créer un château haut de gamme ou établir un complexe touristique.
🌿 Terrain
• Surface totale : 2 hectares, entièrement clôturé avec un mur de façade
• Vignoble: 1 hectare de Saperavi, 5 ans, rendement complet
• 5 000 m2 supplémentaires de terrain libre, adapté pour:
o Construction d'une cave à vin
o Hôtel/zone de restauration
o Développement de l'infrastructure touristique
🏢 Construction de caves et infrastructure
• Surface totale : 400 m2, normes modernes
• Bloc de bureaux de 2 étages:
o 1er étage : 2 chambres + 2 salles de bains
o 2e étage : espace de bureau ouvert (espace ouvert)
• Surface de stockage supplémentaire : 110 m2 (en phase de finition)
• Cour: pavé, éclairé et sous surveillance vidéo
• Escrime: mur de façade à l'avant, maille à l'arrière
• Vue panoramique sur la vallée d'Alazani et les montagnes de Kakheti
🍷 Équipement de vinification (Enoveneta, Italie, 2022-2023)
Tous les équipements sont neufs, de haute qualité, de haute capacité:
• Traitement des raisins: 80 tonnes/jour
• Réception du raisin: 20 tonnes/heure
Réservoirs – total 200 tonnes
• Réservoirs de fermentation rouge de 5 × 20 tonnes
• 3 cuves de fermentation blanche de 20 tonnes
• Réservoir conique blanc de 1 × 15 tonnes
• Réservoir conique blanc de 1 × 10 tonnes
• Réservoir blanc de 1 × 5 tonnes
• 2 réservoirs blancs de 3 tonnes
Liste technique complète
• Destemmer: 13-15 tonnes/heure
• Presse : 7-12 tonnes/heure
• Bunker de réception Della Toffola: 15 tonnes
• Échelle : 25 tonnes
• Réfrigérateur Quanteur: -10°C
• Pompe monothumbo + réservoir de finition: 20-25 tonnes/heure
• Pompe à hélice Liverani GR Major – 2 pièces
• Pompe centrifuge avec contournement – 2 vitesses
• Tubes ondulés: 50/80/100 mm
• Filtre à plaques FRC 40×40 – 6,2 m2
• Filtre à membrane MFH 1 – 1000 L/heure
• Ligne de remplissage Triblocco tappo raso Euro 1061-S – 700 bouteilles/heure
• Machine d'étiquetage – 800 bouteilles/heure
• Évaporateur spiritueux (charentais) – 1 tonne, cuivre français
⚡ Services publics
• Eau: 12 m puits
• Électricité en 3 phases: 85 kW
• Gaz naturel
• Système d'égouts
• Salles de bains extérieures
• Salle de sécurité
• Éclairage périmétrique + vidéosurveillance
💡 Potentiel:
Cette cave est idéale pour la production de vin entièrement préparée, ainsi que pour la création d'infrastructures touristiques haut de gamme – château, zone de dégustation, hôtel et centre événementiel.
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